猪蹄炒辣椒的做法大全家常 ？猪蹄炒辣椒的做法大全家常菜

发布时间：2025-06-08 23:51:35 来源：悦刻正品区域通 作者：悦刻正品直通车

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本文目录

1. 红烧牛大骨做法
2. 红烧牛骨头最忌四种调料
3. 红烧牛骨头的做法做法做法最正宗的做法

红烧牛大骨做法

食材
：牛大骨
、胡萝卜
、窍门白萝卜、红烧红烧花椒适量 、牛骨牛骨生姜、家常家常大蒜 、做法做法大料、窍门生抽、老抽 、香叶 、色拉油、食盐、白糖。

方法是
：

1 、牛大骨焯水后用温水清洗干净，放入高压锅里，加入没过骨肉的清水，加生姜、料酒和大料 ，上气后压十分钟 。

2、锅中放入姜、蒜  、辣椒花椒爆香。

3 、倒入高压锅里压过的牛大骨 。

4、加适量的调味品翻炒均匀。

5
、加入胡萝卜和白萝卜，再次翻炒均匀 。

6
、加入适量的牛骨汤。

7 、大火烧开后转小火焖半十分钟左右 ，直至牛肉牛筋软烂入味 。

8 、汤汁收半干  ，撒些葱花即可开吃

红烧牛骨头最忌四种调料

最忌桂皮，香叶
，八角，麻椒。

放了这4种调料做红烧牛肉，吃起来不是特别的好吃。先把牛肉清洗干净，然后用刀切成块 。锅中加入少许油，油温七成热时 ，把姜丝放到锅中爆出香味儿 。然后把牛肉放到锅中煸炒三分钟左右，再加入生抽蚝油 ，十三香，老抽，白糖，清水，用小火慢慢的焖制30分钟。就可以。

红烧牛骨头的做法最正宗的做法

1
、料：牛肋骨750克、洋葱300克、马铃薯300克、西红柿100克 、盐适量、黑胡椒粉适量、水若干。

2、马铃薯削皮备用 。

3 、在锅内放入清水，加入牛骨头 、生姜 、二锅头 ，用大火烧开5分钟
。

4
、将烧开的牛骨头取出用清水冲洗干净，再放入锅中 ，加入西红柿 、马铃薯、洋葱、姜片后用大火烧开再转小火煲4小时以上。

5
、出锅，加盐、黑胡椒调味即可
。

关于红烧牛骨头的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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